重生秦建国第203集建立观测站账目上结余了
分红大会的喜庆气氛如同醇厚的酒香在靠山屯弥漫了许久。
家家户户的餐桌上见了荤腥孩子们穿上了新棉袄女人们扯了花布准备过年做新衣男人们则摩拳擦掌开始利用冬闲修缮农具、打理牲口心里盘算着明年在合作社里多挣工分。
那挂在合作社墙上的锦旗和账本上清晰的数字成了所有人底气的来源。
然而秦建国和沈念秋并没有被眼前的成功冲昏头脑。
大雪封山天地间一片静谧正是沉淀思考、谋划未来的好时机。
合作社的管理小组会议开得比往年任何一个冬天都要频繁。
煤油灯下烟雾缭绕算盘声、讨论声常常持续到深夜。
“咱们今年是打了个漂亮仗可家底还是薄。
”秦建国搓了搓冻得有些发僵的手指着沈念秋整理出来的账目“扣除预留的公积金、公益金还有明年的种子、农药、基本开销虽然社员分红很可观但想干大事资金还是紧巴巴的。
” 老支书韩长海吧嗒着旱烟点头附和:“建国说得在理。
开春用钱的地方多坡地改造引水渠的维护还有建国之前提的扩大养殖……哪一样都得用钱。
” 沈念秋将自己面前一个用旧笔记本仔细修改规划了好几遍的方案推了推:“所以我们不能光等着开春种地。
冬闲时间还长得想办法把这段时间利用起来给合作社增加点收入也让大家伙儿冬闲人不闲多挣点工分。
” 她的方案主要有两个方向:一是充分利用现有的资源搞短平快的副业;二是为明年的扩大生产做准备。
短平快的副业首当其冲的就是利用合作社豆腐坊的基础增加产出和品类。
靠山屯自产的黄豆质量好豆腐坊的老师傅手艺也不错以往只是满足屯里自己吃偶尔有剩余才挑到附近屯子或公社去换点零钱。
沈念秋建议增加豆腐坊的人手除了做常规的卤水豆腐还可以尝试做豆腐皮、豆腐干甚至发酵豆腐乳。
这些东西耐储存方便运输可以尝试销往公社甚至县城的食堂、饭店。
韩老猎人也补充可以利用狩猎组冬猎获得的野物皮毛鞣制后的边角料或者养殖组未来可能宰杀的猪羊皮毛试着制作一些简单的皮手套、皮帽子就算卖不出大价钱也能给合作社内部人员增添点劳保用品节省开支。
另一个方向则是为明年尝试药材种植做技术储备。
沈念秋通过县里的关系借来了几本关于中药材种植的书籍和图册。
她提议利用冬闲组织一批有兴趣、有耐心的社员特别是些识字的年轻人由她牵头一起学习。
同时可以请韩老猎人带领在附近相对安全的山阳坡辨认和移栽一些本地常见的、比较容易成活的中草药幼苗比如柴胡、黄芩等算是小范围试种积累经验。
这些务实又富有前瞻性的提议得到了管理小组的一致认可。
很快靠山屯的冬天变得更加忙碌而充实。
豆腐坊里炉火终日不熄豆香弥漫。
两个手脚麻利的妇女被抽调过来跟着老师傅学习点浆、压榨的技巧。
沈念秋则凭着记忆和从书上看到的方法指导她们尝试制作豆腐干和豆腐乳。
第一次做豆腐乳时因为温度和湿度没控制好差点全军覆没急得负责的婶子直掉眼泪。
沈念秋没有责怪带着大家一点点调整方法用草木灰和旧棉被小心翼翼地控制发酵环境终于在一个星期后成功做出了第一坛色泽诱人、香气独特的豆腐乳。
切开一小块品尝那咸鲜绵软的口感让在场所有人都眼前一亮。
狩猎组在韩老猎人的带领下除了必要的巡山防止野兽祸害也减少了大规模围猎更注重针对性地猎取毛皮质量好的动物同时将剥下的皮毛进行更精细的鞣制处理。
几个以前跟老猎人有学过点手艺的后生被组织起来尝试用鞣制好的兔皮、狍子皮缝制简易的手闷子和护耳。
虽然针脚歪歪扭扭但结实保暖第一批成品出来就被在户外干活的社员们一抢而空直夸比买的还实在。
变化最大的要数屯子里的年轻人。
以往冬闲除了帮家里干点零活多半是聚在一起侃大山、晒太阳或者偷偷摸摸打个牌。
现在合作社办公室旁边腾出的一间小屋子成了他们晚上的好去处。
沈念秋在这里办起了“农技扫盲班”不仅教大家认字、算数更重要的是讲解土壤肥力、作物轮作、病虫害防治的基础知识以及一起学习那些中药材图册。
开始还有些年轻人坐不住但看到沈念秋讲得认真而且这些知识明显和明年能多打粮食、多挣钱息息相关慢慢也就都投入进来。
煤油灯下一群年轻人围着书本和图册争论着某种草药的习性或者埋头练习写字成了靠山屯冬夜一道新的风景线。
秦建国则主要负责统筹和对外联络。
他几次冒着风雪去公社汇报合作社的发展情况争取政策支持同时打听购买良种、新型农具的消息。
他还特意去了一趟县农业技术推广站软磨硬泡请动了一位技术员答应开春后到靠山屯实地指导坡地改造和土壤改良。
每一次从外面回来他都会带来新的信息和想法让屯子里的人们感觉靠山屯与外面的世界联系得更紧密了。
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