四合院从灶台走到人生巅峰第35章 孙掌柜的看重
鸿宾楼一楼大厅 白秀荷环抱双臂霸气十足的坐在椅子上看着何雨柱说道: “那你就快去做菜吧可别让我等太久!” “反正这鸿宾楼也没什么好吃的东西!” 何雨柱看着一脸嚣张的白秀荷没再和对方进行任何言语上的争辩。
只是对着一旁的跑堂小马使了个眼色。
小马心领神会立刻站在门口以防止白秀荷偷跑。
看到小马的位置白秀荷脸上僵了一下随即又化作一声不屑的冷哼。
“虚张声势!” 她真想跑早就跑了何必等到现在? 何雨柱不再搭理她转身大步流星地返回后厨声音洪亮的喊道: “周叔六子备料!” “柱子做啥菜?” “泉水焯散丹官府糟羊肉水晶脍鹿筋。
” 何雨柱报出三个菜名。
众人都是一惊 这三道菜可是鸿宾楼的门面对厨艺的要求极高和寻常的家常菜那可完全不是一个档次。
现在何雨柱居然要在这么关键的场合烧这三道菜? “柱子这是不是有些太过于冒险了?” “你都没做过这三道菜万一搞砸了那不是落人口实?” “周叔我做过而且不止一次!” 见何雨柱自信满满的模样周邦长叹一声道: “柱子你说你这是何苦呢?那女的一看就是滚刀肉你说不清楚的!” “口味这东西全凭她一张嘴她说不好吃你难道还能把筷子塞她嘴里不成?” “要我说赔她几块钱让她赶紧走人把影响降到最低才是最正确的做法!” 何雨柱轻轻摇头。
“周叔这一次赔几块下一次呢?酒楼打开门做生意难道还天天雇人守着?人家换个人一样掀牌子说不好吃咱们难道次次赔钱?” “但下一次可就跟咱们没关系了。
咱们只管做饭就行!” 何雨柱轻轻摇头心中也有些明白为什么周邦当了这么多年的厨子却依然没办法独当一面。
扛不住事啊! “周叔咱们又没做错什么。
凭什么要赔她钱?” “柱哥的菜刚才烧得多好吃你也不是没吃过凭啥被那家伙这么冤枉?刚才要不是人多我都想冲上去揍她!” 侯六似是想到了什么眼前一亮有些兴奋地喊道: “柱哥咱要不把刚才烧的那几道菜再做一次请大厅里的其他客人尝尝?相信大家一吃就知道那女人是在故意找茬!” 不等何雨柱开口周邦立刻摇头否定。
“糊涂!” “你请大家尝了就算所有人都说好。
她也可以耍赖。
说你这次是超常发挥再要不就是说你刚才给他端上来的菜味道就是不行。
” “到时候一波未平一波又起!你难道还能因为她的一句话一直没完没了的烧菜进行自证?” “食材不要钱?人工不要钱?” “酒楼里的那些客人也没这个耐心!” 听到这话的侯六顿时好似霜打了的茄子。
“那也不能就这么算了!” “反正我不赞同周叔你说得赔钱方法!” “若是让这女人尝到甜头以后别人争相模仿以后有咱们的苦头吃。
搞不好一个月辛苦烧菜最后到发月钱那一天还要倒贴!” “别危言耸听这毕竟是个例!现在也不是赌气的时候!” “名声保住咱们酒楼的名声是最重要的。
” 就在后厨众人分成两队争论不休乱作一团时 一阵极富节奏感的声音让众人齐齐侧目! 铛!铛!铛!铛……” 是何雨柱! 他不知道什么时候已经系上围裙站到砧板前左手拿着食材右手菜刀上下翻飞刀刃和砧板碰撞发出的声音清脆而稳定不疾不徐。
“刺啦”一声冷油与热锅激烈碰撞香气瞬间升腾。
众人看着那个在灶台前气定神闲的身影 颠勺翻炒调味每一个动作都充满了力量和自信 外界的喧嚣和争论好像都和他没有关系 众人方才还有些躁动不安的心现在居然都奇迹般的安定下来。
…… 鸿宾楼二楼 虽然是冬天但潘经理额头却是不停地往外冒汗。
“掌柜的!” 潘经理躬身、快步走到孙德胜面前低下脑袋声音都在打颤: “掌柜的……怎么办啊?” “这件事要是处理不好咱们酒楼的名声可就要毁了这眼看着就要过年了生意……” 孙德胜端着茶杯眼皮都没抬一下。
不过是些许风霜罢了! 这潘经理就摆出一副要死要活的样子。
“你身为酒楼的经理你有什么好办法?” “要不……要不私下跟那位客人谈谈?给她点钱说是一场误会?” “嘭” 茶杯重重磕在护栏上。
“你脑子里装得都是浆糊?” “动静搞这么大?你说是误会谁信?你把大家都当傻子?” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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