末世天灾重生带着全家囤物资第60章 煎炸鱼块

等砍完柴火后周江海夫妻两个帮庞奶奶一起杀鱼、熏鱼。

众人斗志昂扬很快就投入到热火朝天的干活当中。

齐铭郁的野外生存经验很足对用渔网捕鱼也很精通的样子指挥着周舒晚拿着一头渔网往那边划他则拿着另一头渔网隔开些距离。

等观察一会儿水里的动静便喊一声：“收！” 两人同时将渔网收起。

这里的鱼许多年都无人捕获对人类和船只并没有警惕之心仍旧逍遥自在地游着。

一起网便都是几十条活蹦乱跳、肥嘟嘟的大鱼。

这样容易众人都兴奋起来。

将渔网拖到岸上鱼直接洒在开阔处。

两个人就又下船捕鱼。

庞奶奶先撑起铁锅炒制好香料盐、花椒、小茴香、桂皮、干辣椒、姜片、耗油、酱油等还有一瓶自酿的果醋一整瓶高度白酒。

将料汁倒入大盆里。

浓郁的喷香味便飘散开去。

这果醋是庞奶奶做烟熏鱼、烟熏肉好吃的关键。

然后开始杀鱼利索地一刀划过鱼肚将里面的内脏全部拨拉出去再去除鱼鳃鱼鳞放进大桶里清洗干净。

船上地方有限他们没带水便用的是这水库的水源用净水片一净化水就能用了。

将鱼用剁肉刀切成块倒进盆里腌制。

他们来时大大小小的盆和桶拿了二十多个现在就全部用来腌鱼。

如果时间足够腌制鱼需要冷藏三天才足够入味但这会儿已经顾不得这些了。

将鱼腌制两个小时后就全部捞出来洗干净。

再在大铁锅倒入半桶油将鱼炸得两面都焦黄再捞出来。

这时候将鱼块平铺在熏架上才开始用柏树枝熏鱼肉。

一直连着下了足足两个月的雨雨后来变小了但海啸时雨又大了起来。

今天虽然无雨但是阴天。

山上没有干柴树木都是潮湿的。

这也是来之前就想到的周江海拿了一小桶汽油在柏树枝上浇了一点帮助燃烧。

熏架当然也不够两家便将自家的蒸笼、蒸架都带来还有用各种铁丝、钢丝与树枝一起现搭的架子勉强够用。

午饭便拿出松软的馒头配着煎炸好的鱼块吃新鲜出炉的鱼块煎得两面金黄吃起来又酥又脆一点也不油腻特别好吃。

钟缇云用罐头炉煮了一锅大米粥吃完鱼块和馒头再喝上一碗热乎乎的米汤下肚顿觉这一日圆满了。

周舒晚还特意给爱吃甜食的沐沐一瓶蓝莓酱将鱼块两面都涂上酸甜可口的酱汁吃起来更觉美味。

等吃饱喝足继续分工合作两口铁锅一起煎炸到晚上就已经腌制好了两百多条鱼。

再捕获的鱼就全部清洗干净放进盆和桶里腌制过夜。

第二批的熏鱼味道应该会更好。

帐篷特意扎在避风处周家一处帐篷齐家一处。

齐铭郁拿出几个报警器安装在帐篷四周。

周舒晚好奇看了看前者冲她微微一笑：“这是野外自动感应报警器晚上防人摸过来。

” 众人都很累了再安排人守夜也不现实。

但他们今天捕鱼腌鱼的动静很大说不得这山里就会有躲避的人白天不敢出来晚上会偷偷摸出来查看情况。

更坏的情况是杀人夺货那他们就亏死了。

累了一天简单洗漱过后众人便进入帐篷钻进睡袋里休息。

沐沐还是孩子心性钻到厚实软和的睡袋里兴奋地翻滚两下才说：“姐姐出来野餐真好玩！” 小家伙一直觉得自家和小郁哥家是出来野餐游玩的。

白天捕鱼腌鱼就特别上心干活很卖力。

周舒晚摸摸他毛烘烘的小脑袋：“行那你早点睡明天起来也一起帮忙捕鱼。

” “姐姐我也能上船吗？” “今天表现很乖奖励你一次只是需要穿上救生衣。

” 沐沐的眼睛就一下子变得亮晶晶的了使劲点头：“姐姐你放心吧我一定会很乖不乱动你说干什么我就干什么。

” “哎呦小滑头净会哄你姐姐！”周舒晚忍不住笑了。

周江海和钟缇云躺在一旁看着姐弟两个互动互看一眼虽然累但目光里却是温情满足的。

虽然已是末世但只要一家子在一起这日子就是好过的！ 齐家这边齐铭郁在庞奶奶的睡袋里又加了一层软绵的被子好让她睡得更舒服点。

庞奶奶年纪大了整忙了一下午便觉得有点吃不消捶着腰：“小郁你把被子拿出来自己盖山里天气凉。

” “不用我不冷。

”齐铭郁过去帮她推拿腰和背力道不轻不重颇能缓解疼痛：“奶奶明天您就在旁边指挥着我们来干。

” 庞奶奶慈祥地笑：“这才哪到哪啊我年轻时可能干呢！” “明天我们就都学会怎么腌了您就少干点干多了身子吃不消。

” 庞奶奶知道孙子的关心便含笑点点头：“行听我大孙子的。

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