古人的智慧第116章 第116集烈酒驱寒邪
第116集:烈酒驱寒邪 轩辕的指尖刚触到那只粗陶酒坛就被坛身传来的温热烫得缩了缩手。
西域的风裹着砂砾打在帐篷帆布上发出“呜呜”的嘶吼像是有无数饿狼在帐外徘徊。
帐内的火塘里牦牛粪烧得正旺火星子时不时溅到石地上转瞬便灭了倒让那股子呛人的烟味更浓了些。
“这酒得温着喝才够劲。
”牧人首领巴图捧着个豁了口的木碗碗沿还沾着圈奶渍他仰头灌了一大口喉结滚动时脖颈上的刀疤跟着颤了颤——那是三年前跟狼群搏斗时留下的此刻在火光里泛着暗红的光。
“你看这风能把骨头缝里的热气都刮走不喝点烈酒夜里能冻得直打牙颤。
” 轩辕望着碗里琥珀色的酒液鼻尖萦绕着一股奇异的香气像是熟透的野果混着阳光晒过的牧草味。
他刚才亲眼看见巴图的儿子阿古拉傍晚牧马时摔进了结冰的河沟被救回来时嘴唇发紫浑身抖得像秋风里的落叶。
巴图没急着生火烤反倒舀了半碗烈酒撬开阿古拉的嘴灌了下去。
不过一炷香的功夫那孩子脸上竟泛起了红晕牙齿打颤的声音也轻了。
“这酒……是用什么酿的?”轩辕的手指摩挲着陶碗粗糙的边缘目光落在帐外堆着的那堆野葡萄藤上。
那些藤蔓缠着石块冻得硬邦邦的却还能看出果实残留的紫黑色痕迹。
巴图咧嘴笑了露出两排被烟熏得发黄的牙:“就是那野葡萄还有青稞。
等秋末果子熟透了咱们把葡萄挤了汁拌上炒焦的青稞装进这陶坛里埋在羊圈底下。
过个把月挖出来嗬那股子烈劲能把嗓子眼烧得冒火!”他说着又喝了一口喉间发出满足的“咕哝”声“你可别小看这酒去年冬天部落里的老阿妈腿上长了冻疮烂得流脓我取了些酒烧开拿布蘸着擦擦了半个月竟长出新肉来了。
” 轩辕的心猛地一跳。
他想起在东夷海边渔民们用海盐热敷驱寒;在南疆雨林医者用生姜煮水祛湿。
可这烈酒的性子似乎比那些东西更“烈”像是一把火能直接烧透皮肉钻进骨头缝里。
他舀起一勺酒凑到鼻尖细嗅那股香气里藏着一丝不易察觉的辛辣像是刚劈开的辣椒藤。
“我听说有人喝多了这酒会头疼欲裂还吐得厉害。
”轩辕的目光落在帐角蜷缩着的一个青年身上那青年脸色发白额头上沁着冷汗显然是宿醉未醒。
巴图的笑容淡了些他往火塘里添了块干牛粪火星子“噼啪”炸开:“那是贪杯的缘故。
酒这东西就像草原上的野马你能驾驭它它就能载你跑;要是被它拖着跑准得摔个半死。
”他指了指帐外拴着的那匹枣红马“你看它平日里温顺可真发起性子来能把人甩进泥坑里。
酒也一样少喝是药多喝是毒。
” 这话倒让轩辕想起岐伯曾说过的“过犹不及”。
阴阳平衡过了哪个头都不行。
他试探着抿了一口酒舌尖立刻传来一阵灼热那股热流顺着喉咙往下滑像是一条小火蛇钻进了肚子里。
不过片刻丹田处竟泛起一股暖意顺着四肢百骸蔓延开来刚才在帐外受的寒气仿佛被这股暖意逼得节节败退。
“怎么样?”巴图看着他眼里的惊讶颇为得意“这酒啊能‘通’。
你看阿古拉刚才那样寒气堵在骨头缝里药汤子慢这酒能顺着血脉跑把寒气赶出去。
”他用粗糙的手掌拍了拍自己的膝盖“我年轻时候跟熊瞎子打架被拍了一爪子肋条骨疼得喘不过气就是靠这酒每天喝一点再配上草药敷愣是没落下病根。
” 轩辕放下陶碗指尖已经暖和得有些发烫。
他忽然想起在南疆遇到的那个老医者说过“万物皆有其性或寒或热或升或降”。
这烈酒性烈当属“热”;能驱寒散瘀当属“升”。
东夷的砭石是“泻”南疆的青蒿是“清”北地的艾灸是“温”而这西域的烈酒竟是“通”与“散”的结合。
夜里轩辕躺在铺着羊毛毡的地铺上听着帐外风雪呼啸却不觉得冷。
他想起阿古拉喝完酒的模样想起巴图用酒治冻疮的事又想起那个宿醉的青年。
脑海里像是有无数条线在缠绕——酒能驱寒是因其“热”性;能通血脉是因其“散”性;可喝多了伤头大约是“热”过了头灼伤了“清阳”。
他摸出随身携带的骨简借着微弱的火光用石刀在上面刻下:“酒者性烈味辛能通血脉驱寒邪。
少饮则助气行过饮则伤脾胃扰心神。
”刻完最后一笔骨简上的字迹在火光里忽明忽暗像是跳动的火苗。
帐外的风似乎小了些火塘里的牛粪发出“滋滋”的声响散着柔和的光。
轩辕望着那碗剩下的酒忽然明白这世间万物本没有绝对的“好”与“坏”。
就像这烈酒用对了是救命的药用错了是伤人的毒。
医道的真谛或许不在于找到多少奇药而在于懂得如何“驾驭”它们让它们顺着阴阳的脉络去往该去的地方。
他想起自己还没学会如何用酒配药想起巴图说的“酒能让草药的劲儿跑得更快”。
明天得问问巴图那些治关节痛的草药是不是真的要泡在酒里才有效。
想知道《古人的智慧》后续如何?且看下集分解。
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