古人的智慧第127章 咸能软坚识咸味

第127章：咸能软坚识咸味 晨曦刚漫过岐山的山脊轩辕便跟着岐伯往山坳里的盐碱地走。

脚下的泥土渐渐泛出一层白霜踩上去咯吱作响空气中弥漫着一股淡淡的涩味像被太阳晒过的海水带着点清冽的咸。

“轩辕你且尝尝这地上的白霜。

”岐伯蹲下身用手指捻起一点白色结晶递到他面前。

那结晶细小如沙在晨光里闪着细碎的光看着倒像冬日的残雪。

轩辕犹豫了一下还是学着岐伯的样子捻起一点放进嘴里。

刚一入口一股强烈的咸味便炸开比他在家乡喝到的河水要咸上十倍带着点发苦的涩像有无数细小的盐粒在舌尖跳跃。

他忍不住皱起眉喉间泛起一阵干渴。

“如何？”岐伯看着他的神色眼底带着笑意。

“极咸还有点苦”轩辕咂咂嘴试图驱散那股涩味“像把海水晒干了的味道只是更烈些。

” 岐伯点点头站起身指着这片泛白的土地：“这便是‘盐’天地间自然生成的咸味之物。

你可别小看这咸味它在医道里的用处可不小呢。

” 他一边说一边在盐碱地边缘踱步脚下的白霜被踩碎留下一串深色的脚印。

“你记着咸味的药材大多有‘软坚’的本事。

” “软坚？”轩辕重复着这个词不太明白。

他低头看着地上的盐粒它们那么细小一碰就碎怎么看也和“坚硬”扯不上关系。

“就是能让坚硬的东西变软、散开。

”岐伯解释道顺手捡起一块旁边地上的干硬土块“你看这土块板结得像石头若是用盐水浇上些时日它便会慢慢松散开来。

人身也是如此若是有结块的病症比如身上长了硬疙瘩或是腹中积了硬块咸味的药材便能派上用场。

” 轩辕心头一动想起部落里有个老人脖子上长了个硬疙瘩越来越大最后连头都转不动巫医用了不少法子也没消下去最后只能眼睁睁看着老人日渐衰弱。

若是当时知道有咸味的药材能软坚或许能救他一命？ “那这盐便能直接入药？”他急切地问眼睛盯着地上的白霜仿佛那不是普通的盐而是能治病的宝贝。

“可以却也不能多用。

”岐伯摇摇头语气严肃起来“咸味虽能软坚但过了头就会伤了人的津液。

你刚才尝过盐是不是觉得口干舌燥？” 轩辕这才发觉喉间的干渴感越来越强烈像有团火在烧只想大口喝水。

他点点头：“确实渴得厉害。

” “这便是了。

”岐伯道“津液是人身的活水像田里的清泉能滋润五脏六腑。

若是咸味用多了就像用烈日去晒清泉水很快就干了。

人没了津液就会口干、便燥甚至精神萎靡反而生了新病。

” 他指着不远处的一片枯草：“你看那草离盐碱地近的是不是长得枯黄矮小？就是因为这土地太咸吸走了草木里的水分。

人身如草木过咸则枯啊。

” 轩辕顺着他指的方向看去果然盐碱地边缘的草又黄又矮叶子卷缩着像是被抽走了所有生机而离得远些的地方草叶则青翠舒展完全是两种模样。

他默默记下这个景象心里对“咸味”的理解又深了一层——它像一把双刃剑用好了能化掉坚硬的结块用不好却会损伤身体的根本。

“那该如何用才合适？”轩辕追问他知道医道的关键往往就在这“分寸”二字上多一分则过少一分则不及。

岐伯走到一棵低矮的灌木前那灌木的叶子上沾了不少盐霜却依旧顽强地结着几颗小小的红果。

他摘下一颗红果递给轩辕：“你尝尝这个。

” 轩辕接过来那果子只有拇指大小表皮光滑带着点淡淡的红。

他咬了一口果肉极酸酸得他眯起了眼但酸里又带着一丝微弱的甜还有点若有若无的咸像把酸梅泡在了淡盐水里。

奇妙的是吃完这颗果子刚才那股干渴感竟然减轻了不少。

“这果子叫‘盐棘’生在盐碱地旁自带三分咸味却又有酸味中和。

”岐伯道“用药也是如此若是用咸味药材往往会配上些酸味或甘味的药材中和它的燥烈既能让它发挥软坚的功效又不至于伤了津液。

就像这盐棘用酸味锁住水分咸味便不至于太过霸道。

” 轩辕恍然大悟原来配伍的道理在五味里就藏着。

他想起之前学过的“君臣佐使”咸味药材若是“君药”那酸味、甘味的药材便是“佐药”既能辅助君药发挥作用又能制约它的偏性。

“师父那除了这自然生成的盐还有其他咸味的药材吗？”轩辕蹲下身仔细观察着盐碱地的土壤想从里面找出更多带着咸味的植物。

“自然是有的。

”岐伯也蹲下来用手指扒开表面的盐霜露出下面深色的泥土“比如海里的‘海藻’、‘昆布’都是极咸的东西软坚的本事比这盐还强只是我们这里离海远不易得。

还有些矿石也带着咸味比如‘芒硝’软坚通便的力道就很猛只是性子更烈用的时候更要小心。

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